Висоцька Л. Є. Формування професійної культури майбутніх фахівців кулінарного профілю у вищих професійних училищах

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0412U001287

Облікова картка дисертації

0412U001287.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 13.00.04 - Теорія і методика професійної освіти

18-01-2012

Спеціалізована вчена рада

Д 26.451.01

Інститут педагогічної освіти і освіти дорослих імені Івана Зязюна Національної академії педагогічних наук України

Анотація

У дисертації теоретично обґрунтовано концептуальні засади формування професійної культури майбутніх фахівців кулінарного профілю. Запропоновано авторську модель, що забезпечує створення освітньо-культурного середовища для творчого розвитку особистості майбутніх кондитерів, формування їхніх професійно важливих якостей під час теоретичного і виробничого навчання та професійно спрямованих позаурочних заходів.

Читати повністю

Файли

aref.doc

dis.doc

Схожі дисертації

0424U000080

Васюта Олена Ігорівна

Формування здоров’язберігаючої компетентності майбутніх соціальних працівників у процесі вивчення спеціальних дисциплін

0524U000091

Фастівець Анна Віталіївна

ТЕОРІЯ І ПРАКТИКА ПІДГОТОВКИ ФАХІВЦІВ З ФІЗИЧНОЇ ТЕРАПІЇ ТА ЕРГОТЕРАПІЇ У ПРОЦЕСІ ВИВЧЕННЯ ПРИРОДНИЧИХ ДИСЦИПЛІН

0424U000067

Листопад Наталя Леонідівна

Педагогічні умови формування цифрової культури студентів педагогічних коледжів

0424U000068

Богдановський Ігор Васильович

Підготовка бакалаврів фізичної культури і спорту до тренерської діяльності в ігрових видах спорту з дітьми дошкільного віку

0524U000093

Островська Маріанна Ярославівна

Педагогічна система підготовки майбутніх учителів початкової школи до застосування інноваційних технологій у професійній діяльності