Софілканич А. П. Розробка технології поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis EK-1 з використанням промислових відходів

Дисертаційна робота присвячена розробці технології поверхнево-активних речовин (ПАР) Rhodococcus erythropolis ЕК-1 з використанням пересмаженої соняшникової олії, а також дослідженню практичного використання ПАР у природоохоронних технологіях. Розроблена технологія дає змогу отримувати до 10 г/дм3 ПАР за умов культивування R. erythropolis ЕК-1 на пересмаженій олії (2 %), використання інокуляту, вирощеного на мелясі, внесення у середовище 0,1 % глюкози на початку культивування та 0,1 мМ Cu2+ у експоненційній фазі росту. Показано, що за дії препаратів ПАР штаму ЕК-1 виживання мікроорганізмів, у тому числі й фітопатогенних бактерій, становило 3-70 % порівняно із зразками без ПАР. Адгезія клітин бактерій та дріжджів на стоматологічних матеріалах, оброблених препаратами ПАР, складала 35-55 % порівняно з необробленими поверхнями. За використання препаратів ПАР R. erythropolis ЕК-1 у вигляді постферментаційної культуральної рідини максимальний ступінь деструкції комплексних з металами нафтових забруднень у воді (2,6 г/дм3) та грунті (20 см3/кг) становив 75-99 %.