Толмачов В. С. Удосконалення методів контролю якості лляного волокна на основі сенсорного аналізу

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0413U002588

Здобувач

Спеціальність

  • 05.18.02 - Технологія зернових, бобових, круп`яних продуктів і комбікормів, олійних і луб`яних культур

14-03-2013

Спеціалізована вчена рада

Д 67.052.02

Анотація

Об'єкт дослідження - процес визначення показників якості лляного волокна. Мета дослідження - розробка теоретичних основ й удосконалення методів оцінки якості лляного волокна. Методи дослідження - статистичні методи обробки інформації, кваліметричні методи визначення якості, диференційні методи для оцінювання окремих показників, комплексні методи визначення сумарної оцінки якості, метод комбінованої оцінки прядильної здатності волокна, органолептичні методи. Розроблено методологію комплексної оцінки лляного волокна з розрахунком номера та створено макетні зразки приладів для оцінки якості лубоволокнистих матеріалів з використанням удосконалених сенсорних методів, сучасних інформаційних технологій і новітніх радіоелектронних компонентів. Галузь використання - переробна галузь агропромислового комплексу.

Файли

Схожі дисертації