Конон А. Д. Вдосконалення технології синтезу поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241

Дисертаційна робота присвячена вдосконаленню технології поверхнево-активних речовин (ПАР) Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 на етанолі та інших вуглецевих субстратах, а також дослідженню практичного використання препаратів ПАР різного ступеню очищення. Внесення цитрату і фумарату (0,01 %) в кінці експоненційної фази росту та підтримання рН на нейтральному рівні розчином КОН дало змогу підвищити у 3,5 рази (до 6,0 г/дм3) синтез ПАР за умов росту A. calcoaceticus ІМВ В-7241 на етанолі (2 %). За використання суміші н-гексадекану і гліцерину (молярне співвідношення концентрацій 1:7) і С/N 30, кількість синтезованих позаклітинних ПАР штаму ІМВ В-7241 підвищувалася у 2,6?3,5 рази порівняно з такою на відповідних моносубстратах. За обробки препаратом ПАР A. calcoaceticus ІМВ В-7241 у вигляді постферментаційної культуральної рідини ступінь деструкції комплексних з важкими металами нафтових забруднень води (3,0-6,0 г/дм3) і ґрунту (20,0 г/кг) становив 85-98 %. Показано, що препарати ПАР A. calcoaceticus ІМВ В-7241 різного ступеню очищення (0,0023-0,36 мг/см3) знижували виживання деяких дріжджів і бактерій (у тому числі й фітопатогенних) на 50-100 % та кількість адгезованих клітин до різних абіотичних поверхонь на 48-98 %.