Антоненко Л. О. Біотехнологія отримання біомаси вищих базидіальних грибів роду Coriolus

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0413U005378

Облікова картка дисертації

0413U005378.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 03.00.20 - Біотехнологія

25-09-2013

Спеціалізована вчена рада

Д26.058.03

Анотація

Дисертація присвячена розробці біотехнології біомаси базидіальних грибів роду Coriolus - сировини для отримання функціональних харчових продуктів та лікарських препаратів. За результатами скринінгу обґрунтовано вибір штаму C.versicolor 353 - перспективного продуценту біомаси (16 г/дм3). Отримано оптимальний склад середовища та умови культивування для отримання посівного матеріалу та проведення основного біосинтезу біомаси C.versicolor 353. На основі проведених досліджень розроблено апаратурну та технологічну схеми отримання біомаси C.versicolor 353. Встановлено поживну цінність та біологічні властивості біомаси C.versicolor 353.

Читати повністю

Файли

aref.doc

dis.doc

Схожі дисертації

0424U000017

Стоцька Олена Володимирівна

Біотрансформація відходів пивоварного виробництва з отриманням біогазу та кормової біомаси

0523U100161

Русин Ірина Богданівна

Біотехнологічні основи отримання електрики у рослинно-мікробних біосистемах

0423U100003

Похилько Юрій Миколайович

Біологічні властивості виділених з травного тракту кролів бактерій роду Lactobacillus, перспективних для створення пробіотичних препаратів.

0422U100046

Іродов Дмитро Михайлович

ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕРАПЕВТИЧНОГО ПОТЕНЦІАЛУ МЕЗЕНХІМАЛЬНИХ СТОВБУРОВИХ КЛІТИН В УМОВАХ СИНДРОМУ ПОЛІОРГАННОЇ ДИСФУНКЦІЇ НА ТЛІ ТРИВАЛОГО ТОКСИЧНОГО УРАЖЕННЯ ОРГАНІЗМУ

0422U100049

Лялик Анастасія Тарасівна

Біотехнологічні аспекти виготовлення сирів з підвищеним вмістом Омега-3 жирних кислот