Почеп В. А. Технологія гранулювання кормових сумішей на основі пшеничних висівок.

Дисертація присвячена науковому обґрунтуванню доцільності гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок та пшеничних з додаванням поживних кормових компонентів. В роботі наведені результати досліджень по визначенню фізико-технологічних і хімічних показників якості розсипних пшеничних і житніх висівок та поживних компонентів. Досліджено вплив вологості суміші, зазору між матрицею і роликами, а також кількості поживних кормових добавок на процес гранулювання. Гранулювання проводили в лабораторних умовах на пресі італійського виробництва PSI Shultz, а також у виробничих умовах млинзавода. Результати зберігання гранульованої суміші показали доцільність гранулювання висівок. За результатами роботи розроблено технічні умови на гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок, які затверджені відповідними державними органами та технологічні регламенти щодо виготовлення гранульованої продукції. Технологія гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок впроваджена у виробництво на млинзаводі. Визначена економічна ефективність від впровадження розробленої технології.