Козловська Л. В. Формування готовності майбутніх кухарів до професійної діяльності в умовах курортно-оздоровчого комплексу

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0413U007491

Облікова картка дисертації

0413U007491.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 13.00.04 - Теорія і методика професійної освіти

26-11-2013

Спеціалізована вчена рада

Д 05.053.01

Вінницький державний педагогічний університет імені Михайла Коцюбинського

Анотація

Дисертація присвячена проблемі формування готовності майбутніх кухарів до професійної діяльності в курортно-оздоровчих комплексах. Обґрунтовано доцільність використання компетентнісного, креативного, народознавчого та культурологічного підходу. Виокремлено компоненти готовності майбутніх кухарів до професійної діяльності в курортно-оздоровчих комплексах (мотиваційний, когнітивний, операційний та особистісний), а також відповідні критерії, показники та рівні їх сформованості.

Читати повністю

Файли

aref.doc

dis.doc

Схожі дисертації

0424U000080

Васюта Олена Ігорівна

Формування здоров’язберігаючої компетентності майбутніх соціальних працівників у процесі вивчення спеціальних дисциплін

0524U000091

Фастівець Анна Віталіївна

ТЕОРІЯ І ПРАКТИКА ПІДГОТОВКИ ФАХІВЦІВ З ФІЗИЧНОЇ ТЕРАПІЇ ТА ЕРГОТЕРАПІЇ У ПРОЦЕСІ ВИВЧЕННЯ ПРИРОДНИЧИХ ДИСЦИПЛІН

0424U000067

Листопад Наталя Леонідівна

Педагогічні умови формування цифрової культури студентів педагогічних коледжів

0424U000068

Богдановський Ігор Васильович

Підготовка бакалаврів фізичної культури і спорту до тренерської діяльності в ігрових видах спорту з дітьми дошкільного віку

0524U000093

Островська Маріанна Ярославівна

Педагогічна система підготовки майбутніх учителів початкової школи до застосування інноваційних технологій у професійній діяльності