Недосєкова Н. С. Формування готовності до професійної діяльності майбутніх інженерів-педагогів харчового профілю у процесі виробничої практики

У дисертації на основі вивчення філософських, психологічних та педагогічних джерел розглянуто наукові підходи до трактування основних понять дослідження: "готовність", "професійні уміння", "узагальнені професійні уміння", "формування готовності до професійної діяльності майбутніх інженерів-педагогів харчового профілю". Визначено функції, мету, методологічний інструментарій організації виробничої практики, класифіковано та охарактеризовано узагальнені професійні вміння студентів-практикантів, з'ясовано етапи, критерії та рівні їхнього формування. Обґрунтовано та розроблено модель формування готовності до професійної діяльності майбутніх інженерів-педагогів харчового профілю у процесі виробничої практики. Її ефективність забезпечується на основі впровадження педагогічних умов: діагностування стану сформованості узагальнених професійних умінь студентів та коригування методичного забезпечення виробничої практики з огляду на результати діагностування; аксіологічне забезпечення формування готовності майбутніх фахівців харчового профілю до професійної діяльності через посилення їхньої мотивації до навчання; формування в студентів досвіду рефлексивного аналізу власної навчальної діяльності під час виробничої практики. Кількісний та якісний аналіз результатів експериментальної роботи підтвердив ефективність упровадження запропонованих педагогічних умов формування готовності до професійної діяльності майбутніх інженерів-педагогів у процесі виробничої практики. Встановлено, що розгортання досліджуваного процесу через репродуктивний, частково-пошуковий та продуктивно-творчий рівні забезпечує позитивну динаміку зростання рівнів сформованості узагальнених професійних умінь студентів у процесі виробничої практики, що підтверджує їхню готовність до професійної діяльності. Ключові слова: формування готовності до професійної діяльності, інженер-педагог, узагальнені професійні уміння, модель, продуктивно-творчий, частково-пошуковий, репродуктивний рівень.