Пархоменко Л. М. Функціонування та розвиток ринку цукру в Україні

У дисертації узагальнено теоретичні положення економічної сутності та особливості розвитку ринкових відносин у бурякоцукровому підкомплексі, обґрунтовано концептуальні основи економічного регулювання бурякоцукрового виробництва і ринку цукру на державному рівні, сформовано систему критеріїв та показників оцінки кон'юнктури ринку цукру з урахуванням зовнішнього та внутрішнього середовища його функціонування. Оцінено світові тенденції й перспективи розвитку ринку бурякового і тростинного цукру з визначенням місця України на ньому. Проведено моніторинг виробництва та споживання продукції бурякоцукрового підкомплексу та здійснено ретроспективний аналіз ефективності виробництва і переробки цукрових буряків з визначенням основних чинників, що забезпечують її підвищення. Запропоновано напрями удосконалення механізму поєднання державних і ринкових регуляторів розвитку ринку цукру та напрями удосконалення міжгалузевих взаємовідносин у бурякоцукровому підкомплексі. Обґрунтовано напрями диверсифікації бурякоцукрового виробництва на основі пропозиції альтернативних видів палива.