Малакі І. С. Удосконалення технології виробництва комбікормів для сільськогосподарської птиці

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0414U005769

Облікова картка дисертації

0414U005769.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 05.18.02 - Технологія зернових, бобових, круп`яних продуктів і комбікормів, олійних і луб`яних культур

25-11-2014

Спеціалізована вчена рада

Д 41.088.01

Одеська національна академія харчових технологій

Анотація

Дисертаційну роботу присвячено удосконаленню технології виробництва комбікормів для сільськогосподарської птиці. Теоретично та експериментально обґрунтовано доцільність переробки томатних вичавок в кормові добавки та використання томатної кормової добавки у складі комбікормів з метою утилізації відходів консервної промисловості, зменшення вартості рецептів комбікормів та забезпечення організму птиці кальцієм відповідно до її фізіологічних потреб. Вивчено вплив процесу екструдування на фізичні властивості, хімічний склад, санітарну якість томатної кормової добавки та проведено оцінку термінів її зберігання.

Читати повністю

Файли

OKD.txt

Автореферат.doc

Дисертація-Малакі.doc

Дисертація-Малакі.doc

Схожі дисертації

0521U102004

Горач Ольга Олексіївна

Науковий розвиток інноваційних технологій одержання технічного текстилю з волокон льону олійного різного функціонального призначення

0421U102375

Рибчинський Родіон Станіславович

Удосконалення технології виробництва кукурудзяних круп

0421U102240

Желобкова Марина Валентинівна

Удосконалення технології зберігання зерна кукурудзи в полімерних зернових рукавах

0421U102230

Пенаки Анна Андріївна

Підвищення ефективності формування та оцінки якості партій пшениці різного призначення

0521U100973

Макаринська Алла Василівна

Науково-технічні основи удосконалення технології збагачення комбікормів біологічно активними речовинами