Вовкогон А. Г. Біотехнологія одержання біомаси вермикультури, збагаченої Йодом, та її застосування за вирощування курчат-бройлерів

Дисертаційна робота присвячена розробці біотехнології збагачення біомаси вермикультури Йодом та встановленню ефективності її використання у складі комбікормів за вирощування курчат-бройлерів. Відпрацьована технологія виробництва кормової добавки з адсорбованим Йодом на модифікованому сапоніті. Встановлено, що оптимальним джерелом та дозою Йоду для збагачення ним біомаси вермикультури є Йод, адсорбований на модифікованому сапоніті у кількості 80 мг/кг субстрату за елементом. Доведено, що оптимальними технологічними параметрами біотехнології зба-гачення біомаси вермикультури Йодом є: температура субстрату - 24 ?С; рН суб-страту - 7,2-7,4; вологість субстрату - 65-70 %. Застосування у складі преміксів для курчат-бройлерів біомаси вермикультури, збагаченої Йодом, супроводжується підвищенням збереження цього елемента. Використання у складі комбікормів для курчат-бройлерів 67,7 г/т біомаси вермикультури, збагаченої Йодом, із вмістом цього елемента 15,0 мг/г, сприяє підвищенню маси тіла птиці на 6,9 %. Ключові слова: модифікований сапоніт, біомаса вермикультури збагачена Йодом, гібрид червоних каліфорнійських черв'яків, Йод, субстрат для вермикультури, комбікорм, курчата-бройлери, прирости птиці.