Змія М. М. Фізіолого – біохімічний статус і продуктивність бугайців на відгодівлі за впливу вітамінів групи В (В1, В2, В5, В6, В10, В12)

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0416U003025

Здобувач

Спеціальність

  • 03.00.13 - Фізіологія людини і тварин

14-04-2016

Спеціалізована вчена рада

Д 35.826.01

Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького

Анотація

Об'єкт дослідження - фізіолого-біохімічний статус і продуктивність бугайців на відгодівлі за корекції раціону комплексом основних вітамінів групи В (В1, В2, В5, В6, В10, В12). Мета дослідження - з'ясувати фізіолого-біохімічні особливості функціонування і продуктивності бугайців української чорно-рябої молочної породи на заключному етапі відгодівлі за включення в раціон збалансований за поживними і мінеральними речовинами та жиророзчинними вітамінами А, D, Е комплексу основних вітамінів групи В (В1, В2, В5, В6, В10, В12) у відповідних кількостях. Методи дослідження: фізіологічні, біохімічні, імунологічні, клінічні і статистичні. Наукова новизна: Теоретично обґрунтовано і практично доведено доцільність корекції раціону бугайців на відгодівлі збалансованого за поживними і мінеральними речовинами та жиророзчинними вітамінами А, D, Е комплексом основних водорозчинних вітамінів групи В (В1, В2, В5, В6, В10, В12) у відповідних кількостях для стимуляції кровотворення, резистентності, метаболізму поживних речовин, газоенергетичного обміну, а також продуктивності (загальний і середньодобовий приріст, швидкість та інтенсивність росту, забійний вихід), хімічного складу, калорійності та якості м'язової тканини. Встановлено дозозалежний вплив корекції раціону бугайців на відгодівлі комплексом основних вітамінів групи В (В1, В2, В5, В6, В10, В12) на морфофункціональні показники крові, інтенсивність білкового, вуглеводного і газоенергетичного обміну, рівень клітинних і гуморальних чинників імунного статусу, а також продуктивність, забійний вихід туші, хімічний склад, калорійність та якість м'язової тканини. Визначена оптимальна доза комплексу водорозчинних вітамінів групи В (В1, В2, В5, В6, В10, В12) і розрахована економічна ефективність застосування комплексу вітамінів групи В (В1, В2, В5, В6, В10, В12) для корекції раціону бугайців на відгодівлі збалансованого за поживними і мінеральними речовинами та жиророзчинними вітамінами А, D, Е з метою підвищення інтенсивності та швидкості росту, забійного виходу туші, покращення хімічного складу, калорійності та якості м'язової тканини. Запропановано: З метою покращення морфофункціональних показників крові, імунного статусу, інтенсивності обмінних процесів (обміну білків, вуглеводів, енергії), рівня продуктивності, забійних показників, хімічного складу та якості м'язової тканини рекомендується додавати до основного раціону бугайців на відгодівлі збалансованого за поживними і мінеральними речовинами та жиророзчинними вітамінами А, D, Е комплекс вітамінів групи В (В1, В2, В5, В6, В10, В12) у наступних кількостях: В1 - 0,040; В2 - 0,06; В5 - 1,2; В6 - 0,25; В10 - 0,0030; В12 - 0,0006 мг/кг маси тіла, які необхідно додавати до раціону з 12- до 18-місячного віку. Впроваджено: Одержані результати досліджень використовуються у наукових дослідженнях і навчальному процесі кафедр фізіології тварин Білоцерківського національного аграрного університету; Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету; Національного університету біоресурсів і природокористування України; Подільського державного аграрно-технічного університету та Сумського національного аграрного університету. Результати досліджень впроваджені в ПАФ "Білий стік" Сокальського району Львівської області.

Файли

Схожі дисертації