Кисельов К. Ю. Статистичне вивчення споживання продуктів харчування населенням України

Метою дисертаційної роботи є обґрунтування теоретико-методологічних засад і методичних підходів та розроблення практичних рекомендацій щодо статистичного вивчення споживання продуктів харчування населенням України та формування соціальної політики держави. Об'єктом дослідження є закономірності та тенденції споживання продуктів харчування населенням України. Предметом дослідження є теоретико-методологічні засади та методичні підходи до статистичного вивчення споживання продуктів харчування населенням України. Наукова новизна одержаних результатів полягає в обґрунтуванні теоретико-методологічних засад та методичних підходів до статистичного вивчення споживання продуктів харчування населенням України. Удосконалено: - методологічні підходи до інформаційного забезпечення статистичного вивчення споживання продуктів харчування населенням України шляхом пропонування спеціального тематичного запитальника, що розширює можливості оцінювання рівня споживання продуктів харчування малозабезпеченими верствами населення; - методичні аспекти статистичного вивчення споживання продуктів харчування населенням України за рахунок використання інтегральних оцінок, що дало змогу оцінити регіональні особливості споживання; - процедуру статистичного визначення факторів впливу на рівень споживання продуктів харчування населенням України з використанням методу головних компонент, що уможливило виділення ключових чинників впливу у статиці та динаміці, побудову рівняння залежності витрат населення на продукти харчування та здійснення прогнозних розрахунків; Дістали подальший розвиток: - аналіз результатів наукових досліджень у сфері споживання продуктів харчування населенням, що дозволило виявити особливості вивчення споживання на різних етапах історичного розвитку статистики сімейних бюджетів; - напрями використання статистичних класифікацій індивідуального споживання, що розширює інформаційне забезпечення дослідження споживання населенням продуктів харчування; - аналітичні підходи до статистичного вивчення соціально-демографічної структури домогосподарств, а також рівня й диференціації доходів та витрат населення України, що дозволило сформувати систему чинників впливу на рівень споживання продуктів харчування населенням; - застосування методу кластерного аналізу для вивчення рівня споживання продуктів харчування населення, що уможливило диференційне оцінювання регіонів України за цим показником та розробку заходів ефективної регіональної політики на його основі; - практичні рекомендації щодо організації системи соціального захисту населення на регіональному рівні, що забезпечує можливість створення умов для задоволення суспільних потреб у продуктах харчування.