Василів А. П. Роль типів вищої нервової діяльності в обміні білків у організмі свиней

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0417U002018

Здобувач

Спеціальність

  • 03.00.13 - Фізіологія людини і тварин

29-04-2017

Спеціалізована вчена рада

К 26.004.14

Анотація

Дисертаційну роботу присвячено вивченню характеру взаємодії типологічних особливостей вищої нервової діяльності та обміну білка у свиней за дії технологічного стресу. Досліджено типологічні особливості вищої нервової діяльності у свиней. Встановлено, що середній показник коркових процесів у тварини сильного врівноваженого рухливого типу становить 3,87±0,08 у. о., що вище на 15,6 % (p<0,01), 32,2 % (p<0,001) та у 3,2 раза (p<0,001), ніж у тварин сильного врівноваженого інертного, сильного неврівноваженого та слабкого типів вищої нервової діяльності. У дисертації висвітлено питання щодо особливостей обміну білків у свиней різних типів вищої нервової діяльності. Зокрема встановлено, що у тварин слабкого типу вищої нервової діяльності вміст загального білка в сироватці крові нижче на 6,6 % (р<0,01), альбуміну – на 11,7 % (р<0,01), церулоплазміну – на 12,1 % (р<0,001), сечовини – на 13,2 % (р<0,001), лізину, метіоніну та треоніну – на 6,9 % (р<0,05), 12,6 (р<0,05) та 19,1 % (р<0,05) відповідно до показників тварин сильного врівноваженого рухливого типу вищої нервової діяльності. Вперше встановлено особливості обміну білків у свиней різних типів вищої нервової діяльності за дії технологічного стресу. За дії технологічного стресу в сироватці крові тварин різних типів вищої нервової діяльності 22 знижується вміст загального білка на 11–21 % (р<0,001), альбумінів – на 15–25 % (р<0,001), глобулінів – на 13–38 % (р<0,05-0,001), церулоплазміну в 1,3–1,8 раза (р<0,001), підвищується вміст сечовини у 1,23–1,72 раза (р<0,001) та активності трансаміназ у 1,2–1,5 раза (р<0,001). Досліджено взаємозв’язок між індивідуальними особливостями вищої нервової діяльності і обміном білків за показниками кореляційного, дисперсійного і регресійного аналізу. Встановлено кореляційні зв’язки сили, врівноваженості та рухливості коркових процесів до дії технологічного подразника із вмістом альбумінів, сечовини (r=0,56–0,80; р?0,01–0,001), 2-глобулінів (r=-0,49; р<0,05), та після дії технологічного подразника зі вмістом загального білка (r=0,62–0,79; р<0,01–0,001), сечовини (r=-0,40–0,51; р<0,05), глобулінів (r=0,62–0,89; р<0,01–0,001), АлАТ (r=<0,71–0,79; р<0,001) та АсАТ (r=<0,22–0,44; р<0,05). Сила коркових процесів до дії технологічного стресу чинить достовірний вплив на вміст загального білка, альбумінів, сечовини та активність аспартатамінотрансферази у сироватці крові свиней (2х=0,29–0,41; р<0,05–0,01), а після дії технологічного подразника на вміст загального білка, глобулінів, глобулінів, сечовини та активність трансаміназ у сироватці крові тварин (2 х=0,22–0,77; р<0,05–0,001).

Файли

Схожі дисертації