Дрозіч І. А. Формування фахової компетентності майбутніх кухарів у професійно-технічних навчальних закладах

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0418U001091

Облікова картка дисертації

0418U001091.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 13.00.04 - Теорія і методика професійної освіти

09-02-2018

Спеціалізована вчена рада

Д 70.052.05

Хмельницький національний університет

Анотація

Дослідження присвячено проблемі формування фахової компетентності майбутніх кухарів у професійно-технічних навчальних закладах. Виокремлено й аргументовано компоненти фахової компетентності майбутніх кухарів. Описано окремі аспекти вітчизняного й зарубіжного досвіду підготовки майбутніх кухарів. Теоретично обґрунтовано та експериментально перевірено організаційно-педагогічні умови формування фахової компетентності майбутніх кухарів. Розроблено й упроваджено в навчально-виробничий процес підготовки майбутніх кухарів у професійно-технічних навчальних закладах модель, методику формування фахової компетентності та навчально-методичне забезпечення для такого процесу.

Читати повністю

Файли

autoreferat--aref Дрозіч.docx

Дисертацiя_Дрозіч.doc

Схожі дисертації

0424U000080

Васюта Олена Ігорівна

Формування здоров’язберігаючої компетентності майбутніх соціальних працівників у процесі вивчення спеціальних дисциплін

0524U000091

Фастівець Анна Віталіївна

ТЕОРІЯ І ПРАКТИКА ПІДГОТОВКИ ФАХІВЦІВ З ФІЗИЧНОЇ ТЕРАПІЇ ТА ЕРГОТЕРАПІЇ У ПРОЦЕСІ ВИВЧЕННЯ ПРИРОДНИЧИХ ДИСЦИПЛІН

0424U000067

Листопад Наталя Леонідівна

Педагогічні умови формування цифрової культури студентів педагогічних коледжів

0424U000068

Богдановський Ігор Васильович

Підготовка бакалаврів фізичної культури і спорту до тренерської діяльності в ігрових видах спорту з дітьми дошкільного віку

0524U000093

Островська Маріанна Ярославівна

Педагогічна система підготовки майбутніх учителів початкової школи до застосування інноваційних технологій у професійній діяльності