Бойко Ю. В. Комбінований охра- та дезоксиніваленолотоксикоз курчат-бройлерів і його профілактика

Дисертаційна робота присвячена дослідженню сумісної дії охратоксину А та дезоксиніваленолу, що містилися в кормах, на організм курчат-бройлерів. Встановлено порушення клінічного стану птиці, яке проявлялося пригніченням, зниженням рухової активності, порушенням координації руху, тремором м’язів кінцівок і шиї, зменшенням споживання корму, збільшенням споживання води та зниженням приростів маси тіла. У птиці віком 14 діб виявляли гіпо- й арегенераторну анемію, лейкоцитопенію, тромбоцитопенію, які у віці 42 доби змінювались гіпопластичною регенераторною анемією, лейкоцитозом та тромбоцитопенією, а в лейкограмі спостерігали нейтропенію, базофілопенію, моноцитопенію та відносний лімфоцитоз. Біохімічними дослідженнями плазми крові встановлено зростання вмісту сечовини та креатиніну, що засвідчує ураження нирок. Стан обміну мінеральних речовин характеризувався гіпокальціємією, гіперфосфатемією, зниженням відношення Са:Р та гіпермагнезіємією. Активність аспарагінової амінотрансферази, аланінової амінотрансферази, гамма-глутамілтранспептидази, лужної фосфатази, лактатдегідрогенази зростала в усі періоди досліджень, що свідчить про патологічні зміни в клітинах і тканинах внутрішніх органів. Досліджувані ентеросорбенти – «Токсі-Ніл® Плюс Юніке», «Mікофікс® Плюс 3.E» та березове активоване вугілля – знижували негативний вплив охратоксину А та дезоксиніваленолу на організм курчат-бройлерів, при цьому найбільш ефективними були «Токсі-Ніл® Плюс Юніке» та березове активоване вугілля.