Нечмілов В. М. Оптимізація технологічних прийомів дорощування гібридного молодняку свиней ірландської селекції в умовах промислової технології

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0419U003550

Здобувач

Спеціальність

  • 06.02.04 - Технологія виробництва продуктів тваринництва

09-07-2019

Спеціалізована вчена рада

Д 38.806.02

Миколаївський національний аграрний університет

Анотація

Дисертація присвячена вивченню різних типів годівлі й тривалості дорощування, їх впливу на ріст, витрати корму та збереженість молодняку свиней у вказаний період, подальшу реалізацію відгодівельних і м’ясних якостей свиней та виробничу ефективність їх вирощування. Встановлено, що в усі календарні пори року за рідкого типу годівлі поросята щодоби більше на 2,3-13,7% споживали корму, мали вищу на 2,6-11,8% енергію росту і, як наслідок, досягали вищої на 2,6-13,9% живої маси при переведенні на відгодівлю, порівняно із сухим типом годівлі. Найкращу збереженість, енергію росту та конверсію корму під час відгодівлі виявили тварини, які мали рідкий тип годівлі на дорощувані. Не встановлено залежності забійних показників туш свиней від типу їх годівлі на дорощуванні. Визначено, що за скороченого на сім діб терміну дорощування як за сухого, так і за рідкого типів годівлі свині мали вищу енергію росту на відгодівлі, кращу конверсію корму, раніше досягали кінцевої живої маси та мали вищий комплексний індекс відгодівельних якостей, порівняно з їх аналогами, які мали традиційну тривалість дорощування. З’ясовано, що м’ясо тварин усіх піддослідних груп відповідало нормативним вимогам, але мало відносно низький рівень вологоутримуючої здатності незалежно від живої маси тварин, а також комбінації способів згодовування кормів у періоди дорощування і відгодівлі.

Файли

Схожі дисертації