Волощук В. П. Біологоекологічні особливості та елементи технології вирощування топінсоняшника (Helianthus tuberosus L. × Helianthus annuus L.) в умовах Правобережного Полісся України

У дисертації викладено результати досліджень з питань встановлення біологічних, екологічних, біохімічних особливостей рослин топінсоняшника, виявлення закономірностей продукційного процесу залежно від умов вегетації, а також розроблення елементів технології вирощування і використання фітосировини в умовах Правобережного Полісся України. Встановлено, що найінтенсивніший розвиток рослин топінсоняшника спостерігається за внесення мінеральних добрив у нормі N^120P^120K^120 та схеми садіння 70×20 см. Вегетаційний період рослин за цих умов найкоротший та становить 158±3 діб. Встановлено, що за удобрення рослин топінсоняшника у нормі гною 15 т/га та мінеральних добрив у нормі N^45P^45K^45 питома активність 137^Cs у рослин найменша і у стеблах становить 123,8 Бк/кг, листках – 308,0, бульбах – 67,8 Бк/кг. Максимальна площа листкової поверхні рослин (85,6 тис. м^2/га), вихід сухої речовини у надземній масі (18,6 т/га) та фотосинтетичний потенціал (6,05 млн м^2/га за добу) сформувалися в період квітування. Найвищі середні значення чистої продуктивності фотосинтезу за вегетаційний період забезпечуються у фазі стеблування – 10,4 г/м^2 за добу. У фазі квітування в надземній частині рослин інтенсивно відбувається накопичення сухої речовини (29,4 %), протеїну (18,0 %), жиру (1,51 %), цукрів (8,00 %), клітковини (34,3 %), золи (3,66 %) та вітаміну С (26,5 мг %). Виявлено, що оптимальними строками збирання надземної маси та бульб топінсоняшника в умовах Правобережного Полісся України є перша і друга декада жовтня – врожайність фітомаси становить 56,0 т/га та бульб – 44,7 т/га. Встановлено, що у фазі квітування за внесення добрив у нормі N^120P^120K^120 надземна фітомаса рослин забезпечує найбільший вихід енергії – 78,1 Гкал/га. Висока рентабельність надземної фітомаси (84 %) та бульб (146 %) для виробництва етанолу забезпечується за схеми садіння 70*20 см і внесенні мінеральних добрив у нормі N^120P^120K^120. Найбільший Кее (8,03) забезпечується за даних варіантів.