Лівощенко І. М. Ефективність використання йодовмісних добавок в раціонах кіз зааненської породи

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0421U102370

Облікова картка дисертації

0421U102370.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 06.02.02 - Годівля тварин і технологія кормів

13-05-2021

Спеціалізована вчена рада

К 64.070.02

Харківська державна зооветеринарна академія

Анотація

Дисертаційна робота присвячена вивченню впливу йодовмісних добавок на фізіологічні показники дійних кіз, прирости козенят у підсисний період, зміни фізико-хімічного, біохімічного складу, технологічних властивостей молока під впливом калію йодиду та «Еламіну», а також властивостей виготовленого на його основі кефіру. Згодовування козам калію йодиду підвищує перетравність сирого жиру на 3,64 %, а добавка «Еламін» достовірно покращує перетравність сирого протеїну та сирого жиру, відповідно, на 3,93 % та 4,89 %, порівняно із контролем. За введення до раціону дрібної рогатої худоби калію йодиду, вміст йоду у молоці підвищився, в середньому, на 70 %, а при додаванні «Еламіну» – на 142 %. Йодовмісні добавки обумовлюють покращення технологічних властивостей козиного молока.

Читати повністю

Файли

autoreferat-aref Лівощенко І.М..doc

dis Лівощенко І.М..doc

Схожі дисертації

0522U100080

Кондратюк Вадим Миколайович

Теоретичне та експериментальне обгрунтування енергетичного та протеїнового живлення райдужної форелі (Oncorhynchus mykiss).

0421U103560

Плиска Анастасія Юріївна

Використання сухої барди у годівлі перепелів

0421U102862

Федорченко Максим Миколайович

Продуктивність та обмін речовин у молодняку кролів за згодовування вітамінно-мінеральної добавки.

0521U101611

Недашківський Володимир Михайлович

Теоретичне і практичне обґрунтування використання у годівлі бджіл часткових замінників вуглеводного і білкового корму.

0421U102911

Сеніченко ВІталій Юрійович

Оцінка обміну поживних речовин та продуктивність корів і телят за використання мінерально-вітамінних добавок.