Муродов Р. . Фенольные соединения среднеазиатских видов шоломника и поиски путей их применения

Объект исследования: Фенольные соединения 10 видов растений рода шоломнмка. Цель исследования: Разработка способов выделения отдельных фенольных соединений из растений рода шоломника, определение их структуры; разработка технологического регламента на получение суммы флавоноидных пигментов. Методы исследования и аппаратура: Экстракция, хроматография, ПМР, ИЧ и УФ-спектроскопия. Теоретические результаты и новизна: Впервые выделено 18 фенольных соединений, изних 5,7,8,4-тетраоксифлаванон и его 7-0-бета-Д-глюкуронопиранозид - новые. Впервые предложена реакция дегидрирования флаванона с помощью N-оксипиридина. Практические результаты и новизна: Разработан технологический регламент на получение суммы флавоноидных пигментов, Предложен N-оксипиридин как реактив для превращения флаванонов в флавоны. Сфера (область) использования: Органическая и биоорганическая химия. Самаркандская шолкоткацкая фабрика; ДНЦЛЗ, г.Харьков.