Могилевич Т. В. Исследование кинетики и механизма катализа окисления полиненасыщенных жирных кислот липоксигеназой в водных и органических средах

English version

Дисертація на здобуття ступеня

Державний реєстраційний номер

0494U000310

Здобувач

Спеціальність

  • 02.00.10 - Біоорганічна хімія

25-02-1994

Спеціалізована вчена рада

Д 016.65.01

Анотація

Объект исследования: Липоксигеназа соевых бобов. Цель исследования: Изучение кинетики действия фермента в водных и органических системах. Получение производных жирных кислот. Методы исследования и аппаратура: Спектрофотометрические, амперометрические, ЯМР, УК методы. Теоретические результаты и новизна: Сравнительные исследования кинетики действия и каталитических особенностей фермента в разных системах. Практические результаты и новизна: Использование препаратов липоксигеназы в синтезе производных жирных кислот. Сфера (область) использования: Биоорганическая химия, медицина.

Схожі дисертації