Савченко В. И. Совершенствование методов ветеринарно-санитарного контроля мяса и мясопродуктов в условиях лабораторий ветсанэкспертизы

English version

Дисертація на здобуття ступеня

Державний реєстраційний номер

0494U002371

Облікова картка дисертації

0494U002371.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 16.00.06 - Гігієна тварин та ветеринарна санітарія

24-12-1993

Спеціалізована вчена рада

К 120.91.02

Анотація

Объект исследования: Мясо и мясопродукты. Цель исследования: Усовершенствование методов ветеринарно-санитарного контроля. Методы исследования и аппаратура: Бактериологические и биологические. Теоретические результаты и новизна: Разработаны и научно обоснованы экспресс-методы контроля качества продуктов животноводства. Практические результаты и новизна: Уменьшение времени исследований в 2-4 раза, что дает возможность практического использования методов в условиях лабораторий ветсанэкспертизы; профилактика пищевых токсикоинфекций и токсикозов. Предмет и степень внедрения: Апробировано на региональном уровне. Эффективность внедрения: Уменьшение затрат на проведение исследований. Сфера (область) использования: Ветеринарная медицина.

Читати повністю

Схожі дисертації

0423U100174

Островський Денис Миколайович

Санітарно-гігієнічна оцінка впливу на організм птиці зерна пшениці контамінованого токсигенними мікроміцетами

0421U103074

Пушкова Алла Григорівна

Санітарно-гігієнічна оцінка та ефективність застосування мийно-дезінфікуючого засобу комплексної дії «Аргомол» при обробці молочного обладнання

0521U101556

Кучерук Марія Дмитрівна

Теоретичне та експериментальне обґрунтування застосування препаратів на основі пробіотичних мікроорганізмів та їх метаболітів у органічному птахівництві

0421U102334

Стегній Олександра Олександрівна

Санітарно-гігієнічна оцінка середовища інкубаторію та способи його покращення

0421U100732

Данкевич Ніна Іванівна

Санітарно-гігієнічна оцінка кормових добавок із морських гідробіонтів для курчат-бройлерів