Одарюк П. В. Розробка ресурсозаощадної технології промивання нейтралізованих жирів на основі метода електрофлото- коагуляції

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0499U003152

Здобувач

Спеціальність

  • 05.18.06 - Технологія жирів, етерних олій і |парфумерно-косметичних продуктів

02-11-1999

Спеціалізована вчена рада

Д 64.050.05

Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"

Анотація

Промивні води нейтралізованих жирів; створення ресурсоза ощадної технології промивання нейтралізованих жирів; фізичне та математичне моделювання на лабораторних, дослідно-промислових установках та ЕОМ; отримано результати кінетичних досліджень і моделювання процесу електрофлотокоагуляційного вилучення жирових речовин з промивних вод нейтралізованих жирів; розроблено високоефективний аппарат і технологію, що забезпечують високий (99,99%) ефект вилучення жирів, замкнутий цикл технологічної води і утилізацію побічних і вторинних продуктів; вперше розроблено дослідно-промисловий електрофлотокоагулятор та спосіб одержання технічних миючих засобів на основі вилучених жирів;упроваджено в АТЗТ "Харківський жиркомбінат" Олієжирова промисловість.

Схожі дисертації