Волощук В. М. Теоретичне обґрунтування і cтворення конкурентоспроможних технологій виробництва свинини

Об'єкт досліджень - Підвищення ефективності виробництва свинини при застосуванні нових технологій, способів і обладнання. Мета досліджень - Теоретично обґрунтувати та розробити високоефективні ресурсозберігаючі конкурентоспроможні технології та способи виробництва свинини. Методи досліджень - зоотехнічні, морфологічні, фізіологічні, етологічні, біохімічні, економіко-математичні, абстрактно-логічні. Результати досліджень: 1. Для теорії - Уперше науково обґрунтовано нові положення для удосконалення і створення ресурсозберігаючих, конкурентоспроможних технологій з виробництва свинини та реконструкції свинарських ферм і комплексів. Розроблено нові об'ємно-планувальні рішення свинарських приміщень моноблокової і павільйонної забудови, що забезпечують замкнуте промислове виробництво свинини. Розроблено технологію виробництва продукції високої харчової якості в умовах літньо-табірного пасовищного утримання та застосування вітчизняних білкових кормових добавок. Виявлено нові можливості покращення відтворювальних якостей свиноматок шляхом застосування кормової добавки, що містить збалансований комплекс очищених РНК та нуклеотидів. Доведено, що згодовування її свиноматкам наприкінці поросності і поросятам протягом підсисного періоду сприяє підвищенню життєздатності (на 3,1%) і енергії росту поросят (на 7,2%). Розширено та поглиблено теоретичні аспекти щодо етологічних особливостей свиней при стимуляції їх феромоновмісними речовинами. 2. Для практики - Застосування нових технологічних розробок дозволяє досягти наступних параметрів продуктивності свиней: вік досягнення живої маси 100 кг - 167 днів, середньодобовий приріст - 874 г, витрати комбікорму на кілограм приросту - 3,2 кг, що забезпечує високий рівень ведення галузі. Нові проектно-технологічні розробки дають можливість отримати ефект у розмірі до 40,22 тис. грн. на 100 основних свиноматок, до 123 тис.грн. на 1000 голів відгодівельного молодняку. Сфера використання - свинарські господарства України.