Харчишина О. В. Формування організаційної культури в системі менеджменту підприємств харчової промисловості

Дисертаційна робота присвячена дослідженню теоретичних, методичних та практичних питань формування організаційної культури в системі менеджменту підприємств харчової промисловості. У роботі обґрунтовано теоретичний підхід, згідно якого організаційна культура є квінтесенцією системи ефективного менеджменту; на відміну від усталених підходів, акцент зроблено на економічну складову вагомості організаційної культури для її оцінки як фактору економічного зростання. Уточнено вагомість і сутність організаційної культури як іманентної складової системи менеджменту, доповнено концептуальне розуміння її внутрішньої структури. Декомпозиція елементів системи менеджменту дозволила визначити ефекти використання теорії організаційної культури у процесі управління сучасними підприємствами. Розроблено класифікацію типологій організаційної культури та узагальнено існуючі методології її діагностики. Запропоновано методику оцінки формування організаційної культури підприємств харчової промисловості, яка ґрунтується на діагностиці її економічної сутності та вагомості, а також визначення рівня впливу на ефективність управління. Досліджено стан галузі харчової промисловості і особливості організаційної культури підприємств з виробництва харчових продуктів і напоїв. На основі результатів соціологічного обстеження підприємств харчової промисловості визначено п'ять синтетичних факторів формування організаційної культури. Застосування методів кластерного та кореляційного аналізу дозволило довести наявність тісного зв'язку між рівнем формування організаційної культури та економічною ефективністю господарської діяльності підприємств харчової промисловості. Запропоновано математичну модель та розроблено емпіричні індикатори формування організаційної культури для підприємств харчової промисловості, використання яких у практиці управління дозволяє здійснювати порівняльну оцінку підприємств, планування і прогнозування процесу формування організаційної культури. Розроблено комплексну програму формування організаційної культури підприємств харчової промисловості, яка спирається на поняття "ефективна організаційна культура" і передбачає використання емпіричних індикаторів для визначення переліку заходів програми.