Бурова Т. А. Моніторинг та діагностика діяльності підприємств харчової промисловості: теорія, методологія, практика

Дисертацію присвячено розробці теоретико-методологічних та прикладних засад формування і функціонування організаційно-економічних механізмів моніторингу і діагностики діяльності підприємств харчової промисловості, орієнтованих на вирішення стратегічних й тактичних завдань прогнозування та планування розвитку підприємств. Представлено концепцію моніторингу і діагностики економічної стійкості підприємств харчової промисловості. Запропоновано організаційно-економічний механізм моніторингу економічної стійкості харчового підприємства. Розроблено організаційно-економічну модель формування системи моніторингу виробничого процесу харчового підприємства.