Тіхосов А. С. Розроблення системи контролю вологості стебел луб’яних культур в процесі їх первинної переробки

English version

Дисертація на здобуття ступеня доктора філософії

Державний реєстраційний номер

0821U102365

Облікова картка дисертації

0821U102365.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 181 - Харчові технології

14-09-2021

Спеціалізована вчена рада

ДФ 67.052.012

Херсонський національний технічний університет

Анотація

Метою досліджень є розроблення системи контролю вологості стебел луб’яних культур в процесі їх первинної переробки за рахунок впровадження мережевих технологій з застосуванням датчиків SHT21, BME280, приймачів і передавачів ZigBee мережі сс2530 та сс2531 та мікрокомп’ютерів Raspberry P1B+, ESP8266. Дана технологія дозволяє контролювати та підтримувати якісні показники температури та вологості в процесі розстилу, сушіння, зберігання та підготовки до технологічної обробки луб’яної соломи та трести. Об’єкт дослідження: процес безконтактного автоматичного контролю вологості на всіх стадіях технологічного процесу первинної переробки луб’яних культур. Предмет дослідження: показники вологості стебел соломи, трести, волокна луб’яних культур.

Читати повністю

Файли

autoreferat-Автореферат дисертації (Петушенко С.М.).pdf

autoreferat-Анотація Тіхосов.pdf

Дисертація (Петушенко С.М.).pdf

Дисертація Тіхосов А.С..pdf

Схожі дисертації

0824U000689

Двикалюк Роман Мар'янович

Науково-технічне забезпечення процесу та обладнання виробництва прополісу

0824U000657

Баришева Яна Олегівна

Удосконалення технології рибних консервованих продуктів з регулюванням процесу утворення біогенних амінів.

0824U000188

Грицевіч Марія Юріївна

Удосконалення технології низькобілкового печива

0823U101785

Семенюк Катерина Миколаївна

Удосконалення технології м'ясних натуральних напівфабрикатів з використанням маринадів на основі рослинних олій

0823U101733

Авраменко Аліна Дмитрівна

Технологія модифікованого крохмалю з інкапсулюванням біологічно активних речовин для збагачення харчових продуктів