Маслов О. Ю. Фітохімічне вивчення та стандартизація лікарських засобів антиоксидантної дії з листя зеленого чаю

Дисертаційна робота присвячена фітохімічному дослідженню екстрактів листя зеленого чаю та розробці методів аналізу лікарських засобів з антиоксидантною дією, створених на їх основі. Обґрунтовано доцільність визначення антиоксидантної активності потенціометричним методом, досліджено вплив концентрації етанолу, запропоновано терміни, що виражають рівень АОА. Проведено стандартизацію листя зеленого чаю відповідно вимог ЄФ 9.0. За допомогою класичних та сучасних інструментальних методів аналізу в листі зеленого чаю були виявлені катехіни, флавоноїди, алкалоїди, гідроксикоричні та органічні кислоти. Розроблено технологію одержання рідкого екстракту листя зеленого чаю, запропоновано параметри його стандартизації, розроблено проект МКЯ «Екстракт зеленого чаю рідкий». Обґрунтовано склад і технологію одержання гранул з екстрактом листя зеленого чаю; розроблено параметри їх стандартизації. Проведена стандартизація дієтичної добавки «Кахінол» за вимогами ДФУ і параметром антиоксидантної активності