Balan E. Bioenergetics fundamentals of refrigeration technologies for storage and transportation of vegetal stuff.

Українська версія

Thesis for the degree of Doctor of Science (DSc)

State registration number

0504U000648

Thesis Registration Form

0504U000648.pdf

Applicant for

Balan Evghenii

Specialization

05.18.14 -

Date of defense

18-11-2004

Specialized Academic Board

Д 41.087.01

Essay

Scope of dissertation is elaboration of scientific fundamentals for refrigeration technology for optimization of regime parameters of technological processes related to CRTC (Continuous Refrigeration-Transportation Chain), creation of efficient construction systems, planning and prognosis of storage outcomes. The present work provides results of theoretical and experimental research of fruits and vegetables preservability.

Thesis supervisor

CHUMAK Igor Grigorievitch

Official opponents

ОНІЩЕНКО Володимир Петрович
НАЙЧЕНКО Володимир Михайлович
ПАВЛЮК Раїса Юріївна

Files

БаланАвтореф--Балан АвторефТитЛист.doc

БаланАвтореф--БаланАвторефдис.doc

БаланДиссертация--РАЗДЕЛ 5+Выв+Лит.doc

БаланДиссертация--Раздел 1.doc

БаланДиссертация--Раздел 2.doc

БаланДиссертация--Раздел 3 .doc

БаланДиссертация--Раздел 4.doc

БаланДиссертация--ТитСодУслВступ.doc

БаланПриложения--Приложение E4.doc

БаланПриложения--Приложение А.doc

БаланПриложения--Приложение Б.doc

БаланПриложения--Приложение Д.doc

БаланПриложения--Приложения В--Оп-РасчетУбГниль.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.3.1.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.3.2.1.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.3.2.2.1.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.3.2.2.2.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.3.2.2.3.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.3.2.2.4.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.3.2.3.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.3.2.4.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.4.1.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.4.2.1.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.4.2.2..xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.4.2.3.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.4.3.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.7.1.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.7.2.xls

БаланПриложения--Приложения В--Прил.В.8.xls

БаланПриложения--Приложения В--Приложение В.1.doc

БаланПриложения--Приложения В--Приложение В.2.doc

БаланПриложения--Приложения В--Приложение В.2н.doc

БаланПриложения--Приложения В--Приложение В.5.xls

БаланПриложения--Приложения В--Приложение В.6.xls

БаланПриложения--Приложения В--Р.В.1.2.xls

БаланПриложения--Приложения В--Рис.В.1.1 и В.1.2.doc

БаланПриложения--Приложения В--Рис.В.2.2.xls

БаланПриложения--Приложения В--Рис.В.2.3-В.2.4.xls

БаланПриложения--Приложения В--Рис.В.2.5.xls

БаланПриложения--Приложения В--Рис.В.2.6.xls

БаланПриложения--Приложения В--Рис.В.2.7.xls

БаланПриложения--Приложения В--Рис.В.2.8.xls

БаланПриложения--Приложения В--Рис.В.2.9.xls

БаланПриложения--Приложения В--Т.В.1.1.doc

БаланПриложения--Приложения В--Т.В.1.2.doc

БаланПриложения--Приложения В--Табл.В.2.1,рис.В.2.1.xls

БаланПриложения--Приложения В--Табл.В.2.2-В.2.24.xls

БаланПриложения--Приложения В--Табл.В.2.25-В.2.47.xls

БаланПриложения--Приложения В--Табл.В.2.48.xls

БаланПриложения--Приложения В--Табл.В.2.49.xls

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0161.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0162.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0163.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0164.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0165.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0166.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0167.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0168.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0169.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0170.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0171.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0172.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0173.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0174.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0175.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0176.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0177.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0178.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0179.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0180.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0181.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0182.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0183.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0184.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0185.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0186.jpg

БаланПриложения--Приложения Е5-Е6--File0187.jpg

БаланПриложения--ПриложенияЕ1-Е3.doc

БаланПриложения--ТитЛистПриложение.doc

Similar theses

0501U000107

Onishchenko Volodymyr Petrovych

Scientific fundamentals of processes and apparatus of refrigeration technology of foodstuffs

0499U001435

Al'-Alami Mokhammed Khasan Makhmud

.Development of Method for Ecologo-Energy of refrigerated Meat Cold-Storage Technologies.

0495U002375

Юсеф Антон

0497U004508

Грайзи Жамиль Афиф

0498U002062

Бедин Федор Павлович