Zasukha L. Theoretical substantiation and development of innovative solutions in pig production

Українська версія

Thesis for the degree of Doctor of Science (DSc)

State registration number

0525U000077

Applicant for

Specialization

  • 06.02.04 - Технологія виробництва продуктів тваринництва

27-02-2025

Specialized Academic Board

Д 26.004.05

National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine

Essay

For the first time, innovative technological solutions for industrial pig farming were theoretically substantiated and created, which ensure regulatory parameters of the microclimate, neutralization of harmful emissions; deep disposal of manure and recycling, a sufficient level of animal feeding productivity and improve the ecological condition of the environment. For the first time, innovative technological solutions of organic pig farming have been theoretically substantiated and created, which include an improved system of keeping and feeding pigs, provide high growth energy for young pigs, contribute to improving their meat qualities, biosafety and increase the economic efficiency of production. For the first time, the influence of a number of paratypic and genotypic factors on the reproductive, fattening, meat qualities and adaptability of pigs was investigated, and on this basis, a complex of stimulating technological factors for keeping and feeding animals was developed, which includes a light-type room, equipment for keeping sows and piglets, a method the formation of groups of piglets according to temperament, a universal bunker self-feeder, vermicomposters, a method of feeding piglets with vermihumus, which helps to increase the energy of growth of animals, their preservation, which indicates their adaptability. For industrial sow pipe developed hydrological system with a chamber of water-dispersion air purification from toxic stench gases – hydrogen sulfide (H2S), ammonia (NН3) and dust, which significantly improves the environment. The developed and tested experimental automated system for creating an optimal microclimate in pig rooms. It is established that dosed ozonation in the pigsty installation OzW for two or four hours reduces the concentration in the air, respectively, ammonia – by 1.56–3.53 times, and hydrogen sulfide – by 1.15–2 times and also contributes to an increase in the live weight of piglets by 4.80 % per head. A light house has also been developed. which provides irradiation of suckling sows and piglets with differentiated natural light and has a positive effect on animals. A mobile house of light type with a transforming fence has been developed, which provides better use of pasture plants and promotes better growth of piglets in the experimental group (9,94 %). A light-type facility has been developed, which serves as an elevator for grazing animals, which promotes better development of repair pigs (by 6.39 %) and boars (by 6.78 %). In addition, elever provides biosafety to animals from the penetration of vectors of infectious diseases due to the reinforced mosquito net. A lightweight straw block with polyurethane was developed, which was characterized by a more stable air temperature during the fattening period and contributed to an increase in live weight (by 7.15 %) and average daily gain (by 9.31 %). For the closed system of organic pig breeding, spatial planning solutions of a fattening pig farm with group machines with two feeding fronts and a concrete floor with a high slope have been developed. It was found that the rearing of young pigs in the SP-4FK blockchain, compared with OSM-60, increases the live weight at the age of 65 (by 4.72 kg) and 90 days (by 4 6.33 kg) preservation of young pigs (by 3; 4 %). At the same time, the yield per 1 m^2 in SP-4FS machines with a growing time of 65 days, compared to OSM-60 machines, increases by 105.5 %. When grown to 90 days of age, the yield per 1m^2 in machines and SP-4FK increases by 103.39 %. It is proved that new design and technological developments make it possible to obtain an effect of 62.73–550.52 per capita, which ensures their competitiveness in the market conditions of Ukraine.

Research papers

Povod М., Mykhalko О., Gutyj В., Ievstafiieva Y., Zasukha L., Buchkovska V., Verbelchuk S., Lavryniuk O., Moisei I. Productivity of Sows and Efficiency of Growing Piglets by Feeding Dry and Liquid Methods. Journal of Mountain Agriculture on the Balkans. 2023. Vol. 26. Iss. 6. Р. 1–26.

Kremez M., Povod M., Mykhalko O., Izhboldina O., Khokhlov A., Shevchenko О., Fediaieva А., Yukhno V., Kariaka V., Zasukha L. Influence of genotype and paratype factors on the reproductive qualities of mother breeds of pigs. Scientific Papers-Series Management Economic Engineering in Agriculture and Rural Development. 2023. Vol. 23 (1). P. 343–354.

Khalak V., Voloshchuk V., Gutyj B., Zasucha L., Onyshchenko A., Ilchenko M., Ofilenko N., Pokhyl V., Pundyk V., Bezaltychna O., Stadnytska O. Young pigs’ fattening and meat qualities due to the different intensities of formation in early ontogenesis and various genotypes according to the melanocortin receptor 4 (Mc4r) gene. Veterinarska Stanica. 2023. Vol. 54 (6). Р. 613–624.

Гладій М. В., Волощук В. М., Смислов С. Ю., Засуха Л. В. Очищення повітря на свинокомплексах. Вісник аграрної науки. 2018. № 11. С. 93–99.

Іванов В. О., Онищенко А. О., Іванова Л. О., Засуха Л. В. Розробка пристрою для підвищення комфорту свиней. Свинарство. 2019. Вип. 72. С. 31–36.

Волощук В. М., Підтереба М. О., Засуха Л. В. Значення, безпека та захист інформаційних ресурсів у тваринництві. Свинарство. 2019. Вип. 73. С. 32–38.

Волощук В. М., Засуха Л. В., Герасимчук В. М. Вплив оптимізації умов створення мікроклімату на прояв охоти у холостих свиноматок. Свинарство. 2019. Вип. 73. С. 11–17.

Волощук В. М., Іванов В. О., Засуха Л. В., Бордунова О. Г., Павленко Ю. М. Вплив охолодженого повітря на утримання свиноматок з поросятами. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія «Тваринництво». 2020. Вип. 1 (40). С. 38–42.

Іванов В. О., Онищенко А. О., Іванова Л. О., Засуха Л. В., Григоренко В. Л. Інноваційні підходи в організації замкнутого безвідходного виробництва органічної свинини з використанням культурних і природних сільськогосподарських угідь. Свинарство. 2020. Вип. 74. C. 15–25.

Іванов В. О., Онищенко А. О., Засуха Л. В., Григоренко В. Л. Обладнання для двофазної технології вирощування свиней. Вісник аграрної науки Причорномор’я. 2020. Вип. 2 (106). С. 87–94.

Онищенко А. О., Засуха Л. В., Григоренко В. Л. Вплив різних термінів об’єднання гнізд поросят у підсисний період на їх продуктивність, поведінку та інтер’єрні показники. Науковий вісник «Асканія-Нова. 2020. Вип. 13. С. 268–277.

Іванов В. О., Засуха Л. В., Григоренко В. Л. Розробка виробничої програми та об’ємно-планувальних рішень приміщень для двофазної технології вирощування молодняку свиней. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія «Тваринництво». 2020. Вип. 3 (42). С. 38–43.

Іванов В. О., Онищенко А. О., Засуха Л. В., Григоренко В. Л. Нові способи вирощування молодняку свиней у станках інноваційного типу. Вісник Полтавської державної аграрної академії. 2020. № 2. С. 127–133.

Іванов В. О., Онищенко А. О., Засуха Л. В. Будиночок для відкритої системи виробництва органічної свинини. Аграрний вісник Причорномор’я. 2022. Вип. 104. С. 107–113.

Іванов В. О., Онищенко А. О., Засуха Л. В., Маслов В. І., Фоміченко М. О. Застосування великогабаритної упаковки типу «Big-Bag» в якості біологічного реактора для виробництва компосту та вермипродукції. Таврійський науковий вісник. Серія: Сільськогосподарські науки. 2022. Вип. 127. С. 213–218.

Іванов В. О., Засуха Л. В., Онищенко А. О., Конкс Т. М., Руденко С. В. Приміщення для вирощування свинок і кнурців. Вісник Полтавської державної аграрної академії. 2022. № 3. С. 110–115.

Волощук В. М., Іванов В. О., Засуха Л. В., Онищенко А. О. Удосконалення технології утилізації продуктів життєдіяльності свиней на промисловому комплексі. Свинарство. 2022. Вип. 77–78. С. 83–92.

Засуха Л. В. Сучасні тенденції з утримання підсисних свиноматок. Свинарство. 2022. Вип. 77–78. С. 92–105.

Засуха Л. В. Спосіб виготовлення приміщень для свиней із солом’яних блоків. Таврійський науковий вісник. Серія: Сільськогосподарські науки. 2023. Вип. 132. С. 290–295.

Іванов В. О., Онищенко А. О., Засуха Л. В., Конкс Т. М. Технологічні засоби підвищення продуктивності свиней. Вісник аграрної науки. 2023. № 10 (847). С. 28–33.

Засуха Л. В., Волощук В. М., Халак В. І., Гутий Б. В., Бордун О. М. Ознаки індивідуального розвитку молодняку свиней та їх зв’язок з відгодівельними і м’ясними якостями за умови промислової технології їх вирощування. Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія: Сільськогосподарські науки. 2023. Т. 25. № 99. C. 257–264.

Засуха Л., Волощук В., Халак В., Гутий Б., Бордун О. Відтворювальні якості свиноматок великої білої породи французької селекції та їх оцінка за деякими селекційними індексами. Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія: Сільськогосподарські науки. 2024. Т. 26. № 100. C. 43–48.

Zasukha L. V., Voloshchuk V. M., Khalak V. I., Gutyj B. V., Bordun O. M. Reproductive qualities of French breed large white breed sows of different operating value and level of their discretion. Ukrainian Journal of Veterinary and Agricultural Sciences. 2024. Vol. 7. № 1. P. 3–8.

Волощук В. М., Іванов В. О., Засуха Л. В. Нове в технології виробництва свинини: монографія. Полтава, 2023. 446 с.

Іванов В. О., Онищенко А. О., Засуха Л. В., Конкс Т. М., Кучер С. Д. Біогазова установка для утилізації гною на свинокомплексі. Наука і техніка сьогодні. Серія «Техніка». 2022. № 11. С. 298–306.

Засуха Л. В., Іванов В. О., Онищенко А. О., Фоміченко М. О., Маслов В. І., Петулько П. В. Технології виробництва органічної свинини (оглядова). Свинарство. 2023. Вип. 1 (79). С. 54–67.

Similar theses