Любченко В. В. Розробка технології видобування ефірних олій з нетрадиційної сировини

Об'єкт дослідження: технологія комплексної переробки хмелю та малопоширених ефіроолійних культур Полісся. Мета дослідження: розробка технології одержання ефірний олій хмелю та інших малопоширених ефіроносних культур шляхом комплексної переробки. Методи дослідження: сучасні фізико-хімічні методи дослідження складу, властивостей речовин, методи аналітичної хімії та хімії жирів, методи статистичної обробки результатів експерименту. Теоретичні та практичні результати: Розроблена технологія комплексної переробки шишок хмелю з одержанням ефірної олії, сухого водорозчинного фітоекстракту та ксантогумолу. Розроблено: фармакопейну статтю на ефірну олію хмелю; технічні мови на ефірні олії малопоширених культур Новітність ново впроваджуваного: Достовірність отриманих результатів забезпечена експериментально. Ступень впровадження: Впроваджено на ВАТ „Фармак”; Житомирському лікеро-горілчаному заводі. Галузь використання: в харчовій та фармацевтичній промисловостях