Коропченко С. П. Розробка технологічного процесу виділення лубу конопель

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0408U001130

Здобувач

Спеціальність

  • 05.18.01 - Технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів

05-03-2008

Спеціалізована вчена рада

Д 67.052.02

Анотація

Об'єкт дослідження - процес виділення лубу конопель; мета роботи - розробка технології виділення зі стебел насіннєвих конопель неорієнтованого лубу з певним діапазоном довжини і нормованим вмістом костриці. Науково обґрунтовано й експериментально підтверджено, що розроблений технологічний процес виділення лубу дозволяє підвищити ефективність використання конопель за рахунок отримання з них знекостриченого лубу низької собівартості, призводить до зниження експлуатаційних витрат на його отримання, скорочення термінів переробки конопляної соломи, зниження затрат ручної праці, розширення сфери використання. Визначено оптимальні режими переробки соломи конопель для отримання лубу із заданими параметрами. Встановлено фактори, що безпосередньо впливають на ефективність виділення лубу і його якість. Результати проведених досліджень апробовані з позитивним результатом на ВАТ “ГЛУХІВТЕХВОЛОКНО”. Сферою застосування є підприємства первинної переробки.

Файли

Схожі дисертації