Благодир Л. М. Забезпечення ефективності переробних підприємств олійно-жирової галузі України з використанням моделі виробничих функцій

Дисертацію присвячено розробці науково обґрунтованих засад забезпечення ефективності функціонування переробних підприємств олійно -жирової галузі України. Уточнено сутність категорії "ефективність функціонування підприємства". Проаналізовано сучасні методичні підходи до оцінювання ефективності функціонування підприємства. Визначено основ-ні тенденції розвитку олійного виробництва впродовж 1999-2009 рр. з моменту введення в дію експортного мита на насіння олійних культур. Визначено методичні основи побудови виробничих функцій для виробництва рослинних олій на рівні окремого підприємства і галузі в цілому. Визначено специфіку розвитку інтеграційних процесів в олійно-жировій галузі. Економічно обґрунтовано доцільність застосування інтеграційної схеми співпраці між переробними підприємствами і сільськогосподарськими підприємствами - виробниками насіння олійних культур. Удосконалено методичний підхід до моделювання розвитку олійно-жирової промисловості на основі побудованих моделей випуску і виходу готової продукції. Запропоновано методику оцінки ефективності функціонування підприємства, сутність якої відображає зміст категорії "ефективність функціонування підприємства" на сучасному етапі. На основі побудованих моделей вироб-ничої функції сформульовано два альтернативних сценарії розвитку олійної галузі. Визначено пріоритетність державного регулювання розвитку галузі. Розроблено концепцію розвитку олійного виробництва, яка включає заходи в сфері вирощування і переробки олійних культур.