Шевченко Т. В. Удосконалення технологічних прийомів вирощування каченят

Об'єкт дослідження: технологічні прийоми вирощування каченят. Мета дослідження: удосконалення технологічних прийомів вирощування каченят для підвищення м'ясної продуктивності та поліпшення якості м'яса. Методи дослідження: зоотехнічні, морфологічні, біохімічні, статистичніі. Теоретичні і практичні результати: в теоретичному плані - підтверджено теоретичні позиції щодо доцільності вирощування с.-г. птиці у рівновагових угрупуваннях. В практичному - розроблено технологічні прийоми вирощування каченят, що підвищують м'ясну продуктивність та якість м'яса качок. Новизна: вперше проведено комплексну оцінку продуктивних і м'ясних якостей каченят кросу "Темп" в умовах фермерського господарства за різних систем утримання. Встановлено оптимальну щільність посадки при вирощуванні каченят кросу "Темп" на глибокій підстилці та в клітках. Обґрунтована доцільність формування рівновагових угрупувань качок при вирощуванні на основі їх розподілу у добовому віці за класом яєць, із яких вони виведені. Виявлено вплив класів розподілу на м'ясну продуктивність качок. Вперше встановлено позитивний вплив пробіотика "Байкал ЕМ 1" на м'ясну продуктивність і якість м'яса каченят. Розроблений технологічний прийом вирощування каченят захищений патентом України на корисну модель "Спосіб вирощування некондиційних каченят". Ступінь впровадження: результати впроваджено у ФГ "Світанок" та ПП "Лазаренко" Миколаївської області. Сфера використання - птахівництво, зокрема качківництво.