Коновалов І. В. Адаптаційні та продуктивні якості свиней породи ландрас в умовах промислової технології

Об'єкт дослідження: адаптаційні та продуктивні якості свиней породи ландрас. Мета дослідження: підвищення ефективності використання свиней породи ландрас в умовах промислової технології на основі оцінки їх адаптаційних та продуктивних якостей. Методи дослідження: зоотехнічні, лабораторні, популяційно-генетичні, статистичні, аналітичні. Теоретичні і практичні результати: в теоретичному плані - доповнено наукову інформацію щодо тривалості та динаміки встановлення адаптивного гомеостазу в організмі свиней, а також ефективності застосування промислового схрещування для забезпечення нарощування обсягу виробництва пісної свинини, зокрема бекону. В практичному - визначено тривалість та особливості перебігу адаптації молодняку свиней породи ландрас зарубіжного походження в умовах промислової технології, встановлено доцільність використання адаптованих до умов промислової технології свиноматок породи ландрас, доведено, що помісний молодняк, отриманий в результаті поєднання порід ландрас та дюрок характеризується високими беконними якостями. Новизна: вперше проведено вивчення впливу процесу адаптації до зміни умов утримання на динаміку росту, відтворювальні, відгодівельні та м'ясні якості свиней породи ландрас протягом трьох послідовних поколінь. Отримало подальший розвиток вивчення закономірностей росту та розвитку чистопородного та помісного молодняку свиней залежно від умов промислової технології; виявлення специфічних особливостей формування відгодівельних та забійних якостей помісного молодняку отриманого в результаті прямого та реципрокного схрещування свиней порід ландрас, дюрок та велика біла при відгодівлі до живої маси 100 та 120 кг, а також встановлення залежності якості беконних напівтуш, фізико-хімічних властивостей та гістологічної будови м'язової тканини від генотипу молодняку та вагових кондицій. Ступінь впровадження: результати впроваджено у племінному заводі ВАТ "Племзавод "Степной" Запорізької області. Сфера використання - тваринництво, зокрема свинарство.