П'янкова О. В. Розвиток брендів у маркетинговій діяльності молокопереробних підприємств

Досліджено наукові підходи до розвитку брендів, систематизовано методи оцінки вартості брендів та методи дослідження ставлення до них споживачів, виявлено тенденції розвитку брендів харчових продуктів та напоїв в Україні, досліджено реалізацію комунікативної функції бренда як маркетингового інструменту, проведено аналіз молочної галузі, особливостей формування та розвитку брендів молокопереробних підприємств. Розроблено методичний підхід до обґрунтування напрямів розвитку брендів молокопродуктів, в основу якого покладено побудову матриці задоволення споживчих потреб / насиченість товарної категорії брендами, обґрунтовано послідовність етапів управління розвитком портфелю брендів, сформовано рекомендації щодо пріоритетних напрямів розвитку складових портфелів підприємств молочної галузі. Ключові слова: бренд, управління брендом, розвиток бренду, маркетингова діяльність, молокопереробні підприємства.