Кудельський В. Е. Підвищення економічної ефективності виробництва молока у сільськогосподарських підприємствах

У дисертації проведено комплексне дослідження теоретичних засад ефективності виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах з обґрунтуванням концептуального підходу до розгляду даної категорії за її змістом і формою. Розглянуто чинники, які впливають на ефективність виробництва молока в цілому та сільськогосподарських підприємствах зокрема. Запропоновано авторське трактування категорії "ефективність". Здійснено поглиблений аналіз економічної ефективності використання ресурсів виробництва в сільськогосподарських підприємствах, які займаються виробництвом молока у Хмельницькій області. Запропоновано заходи з підвищення ефективності виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах, зокрема шляхом запровадження інноваційних технологій і посилення внутрішньогосподарського контролю як за витрачанням вхідних матеріальних ресурсів, так і якості молока.