Гребенюк Н. В. Оцінка основних елементів ресурсозберігаючої технології відгодівлі бугайців молочних порід

У дисертаційній роботі викладено результати дослідження щодо оцінки основних елементів ресурсозберігаючої технології відгодівлі бугайців голштинської, української чорно-рябої та української червоно-рябої молочних порід в умовах крупної ферми. Встановлено, що безприв'язне утримання за комфортних умов забезпечувало потреби тварин, що характеризувалося високою живою масою бугайців у різні періоди відгодівлі. Доведено, що застосування такого ресурсозберігаючого елементу, як скорочення сировинних запасів (годівля молодняку залишками загально змішаного раціону корів) не знижує інтенсивності росту. За весь період відгодівлі середньодобовий приріст бугайців різних порід дослідних груп становив 995,0-1016,2 г, а контрольних - 970,3-1033,8 г. Бугайці голштинської та української червоно-рябої молочної порід дослідних груп переважали за живою масою ровесників контрольних груп. Вони відрізнялися вищою живою масою при реалізації у віці 13 місяців, яка становила 443,3 кг і 434,3 кг відповідно. За більшістю показників оцінки м'ясної продуктивності після забою бугайців значних переваг між групами не встановлено. Забійний вихід у бугайців досліджуваних порід контрольної та дослідної груп, відповідно, становив 54,7-56,7 % і 55,4-56,9 %. Доведено ефективність використання залишків загально змішаного раціону лактуючих корів з додаванням концентратів для відгодівлі молодняку спеціалізованих молочних порід, що сприяє прояву високої м'ясної продуктивності.