Ліцький В. О. Гігієнічно-технологічне забезпечення утримання надремонтного молодняку на підприємствах малої потужності.

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0417U002160

Здобувач

Спеціальність

  • 16.00.06 - Гігієна тварин та ветеринарна санітарія

12-05-2017

Спеціалізована вчена рада

К 64.070.01

Харківська державна зооветеринарна академія

Анотація

Запропоновано два варіанти схеми розташування і розмірів модульних групових кліток для утримання молодняку української чорно-рябої молочної породи до 18-місячного віку в виробничому приміщенні типової тваринницької будівлі. Згідно з першим варіантом передбачено облаштування трьох різних, згідно другого - однакових за розміром (універсальних) групових клітин. Порівняно з прив'язним утриманням телят та молодняку 3- і 15-місячного віку, за утримання в групових клітках параметри мікроклімату виробничого приміщення відрізнялися за середньодобовими показниками повітря, відповідно: температура була вищою, відносна вологість, вміст аміаку, загальне мікробне забруднення - меншими. Бички, які за результатами етологічних тестів стану життєздатності були віднесені до групи активних і посередньо активних, на тлі більшої енергії росту мали більш високі показники клітинного та гуморального імунітету. Вирощування бичків у групових клітках порівняно з прив'язним способом сприяло збільшенню живої маси. Порівняно з прив'язним, утримання в універсальних групових клітках з вибракуванням бичків сприяло збільшенню маси парної туші, забійних маси і виходу. Показники забою, морфологічного складу туші, хімічного складу яловичини і її енергетичної цінності найбільших за масою бичків, вирощених в універсальних клітках, достовірно відрізнялися.

Файли

Схожі дисертації