Вострякова В. І. Удосконалення логістичної системи розподілу продукції сільськогосподарських підприємств

У дисертації обґрунтувано та розроблено теоретико-методологічні засади побудови й ефективного функціонування логістичної системи розподілу сільськогосподарської продукції. Розкрито економічну сутність логістичної системи розподілу та агропродовольчих ланцюгів постачання, узагальнено основні принципи та фактори формування агропродовольчих ланцюгів постачання в умовах сталого розвитку економіки. Обґрунтовано методологічні підходи до побудови та оцінки ефективності функціонування логістичної системи розподілу продукції АПК. Проаналізовано сучасний стан, основні проблеми та перспективи розвитку логістичної системи розподілу на прикладі плодоягідної продукції підприємств Вінницької області, а також рівень інституційного забезпечення сталого розвитку логістики садівничих підприємств. Виявлено, що одним з найсуттєвіших критеріїв сталого розвитку логістичної системи розподілу є мінімізація логістичних втрат при просуванні продукції вздовж ланцюга постачання до кінцевого споживача та проведено аналіз втрат агропродовольчого ланцюга постачання. Охарактеризовано основні джерела невизначеності в логістичній системі розподілу та сформовано концептуальні засади оптимізації логістичної системи розподілу продукції АПК відповідно до принципів сталого розвитку. На основі стратегічної карти розвитку логістичної системи розподілу сільськогосподарської продукції із застосуванням інструментарію збалансованої системи показників визначено ключові показники ефективності оцінки діяльності основних її учасників. Обґрунтовано доцільність застосування інструментарію концепції ощадливої логістики, а саме побудова карти потоку створення вартості або VSM-карти для мінімізації логістичних втрат та імітаційного моделювання можливих результатів удосконалення логістичної системи розподілу. На основі проведених досліджень внесено пропозиції щодо удосконалення логістичної системи розподілу, які ґрунтуються на необхідності поглиблення інтеграційних процесів з подальшою галузевою кластеризацією та державно-приватного партнерства. Для реалізації запропонованих рішень розроблено організаційно-економічний механізм розвитку інтеграційних процесів у логістичній системі розподілу сільськогосподарської продукції.