Овчаренко А. С. Формування та структуризація глобального ринку органічної агропродовольчої продукції

Дисертація присвячена розкриттю теоретичного дискурсу формування та структуризації глобального ринку органічної агропродовольчої продукції. У роботі визначено домінанти формування та структуризації глобального агропродовольчого ринку. Розкрито його сутність та визначено рівні, інститути та специфіку регулювання. Здійснено оцінку сучасного стану та тенденцій розвитку глобального ринку органічної агропродовольчої продукції, ідентифіковано країни-драйвери. Системно охарактеризовано критеріальну базу сегментації споживачів, досліджено залежність споживання органічної продукції від мотиваційних факторів та інтересів покупців. Узагальнено досвід реалізації глобальних та національних програм розвитку та підтримки органічного сектору. Виявлено ключові тенденції і проблематику функціонування ринку органічної агропродовольчої продукції в Україні. З’ясовано доцільність імплементації зарубіжного досвіду використання маркетингових технологій популяризації органічного виробництва. Обґрунтовано стратегічні напрями розвитку виробництва та експорту органічної агропродовольчої продукції України і змодельовано сценарії розвитку ринку.