Об'єкт: процеси забезпечення ефективності функціонування підприємств цукрової промисловості. Мета: теоретико-методичне обґрунтування напрямів ефективного розвитку підприємств цукрової промисловості та розробка практичних рекомендацій щодо підвищення їх економічної ефективності. Методи дослідження: методи аналізу та узагальнення теорій та концепцій, метод наукової абстракції та історизму, статистичного, фінансово-економічного та факторного аналізу, методи системного та комплексного аналізу, структуризації та групування, порівняльного аналізу, економіко-математичного моделювання, таксономічного аналізу, візуального моделювання. Удосконалено: систему збалансованих показників Нортона-Каплана для запровадження комплексного оцінювання економічної ефективності функціонування підприємства цукрової промисловості, яка містить складові використання залучених у процес виробництва матеріальних ресурсів, фінансово-бюджетних ресурсів, продуктивності праці й соціальної захищеності персоналу, ефективності управлінських процесів та ресурсозбереження, що передбачає розрахунок внутрішніх управлінсько-облікових, узагальнюючих показників ефективності; систему внутрішнього управління фінансовими ресурсами на підприємствах цукрової промисловості, що ґрунтується на методі бюджетування, яка передбачає врахування у комплексі бюджетів єдності циклу виробництва основної та побічної продукції, особливостей сировини й формується на основі визначення центрів доходів і витрат для кожного окремого бюджету з використанням інформаційної системи моніторингу за визначеними напрямами та відповідними показниками економічної ефективності; науково-методичний підхід до формування системи взаємовідносин цукрового заводу з постачальниками сировини на принципах логістики, який враховує особливості розміщення зон вирощування сировини та її використання в процесах бурякоцукрового виробництва, що дозволяє мінімізувати втрати якісних параметрів сировини у товарорусі; система оцінювання економічної ефективності функціонування підприємств цукрової промисловості, яка використовує змішану кратну адитивно-мультиплікативну модель, що дозволяє розрахувати та відобразити узагальнюючий та інші показники складових економічного та соціального розвитку підприємств; науково-методичний підхід до розрахунку узагальнюючого показника економічної ефективності виробничої діяльності цукрового заводу, який передбачає формування складових узагальнюючого показника з врахуванням результатів діяльності господарюючого суб’єкта на мікро-, мезо- та макрорівнях за виробничими та соціальними напрямами діяльності; напрями диверсифікації виробничої діяльності цукрових заводів, зокрема виробництва продукції на основі більш повного та раціонального використання побічних продуктів переробки, впровадження маловідходних або безвідходних технологічних процесів, що дозволить мінімізувати ризики виробництва монопродукції, збалансувати товарну пропозицію цукру у періоди високих урожаїв цукрових буряків. Сфера використання: підприємства цукрової промисловості.
