Єрашова М. В. Агротехнологічні заходи підвищення врожайності та якості зерна пшениці озимої в Північному Степу України

Об’єкт дослідження – процеси росту, розвитку, формування врожайності та якості зерна сортів пшениці озимої м’якої залежно від азотних підживлень по чорному пару та після ячменю ярого. Мета дослідження – розробити агротехнологічні заходи підвищення урожайності та якості зерна пшениці озимої м’якої по чорному пару та після ячменю ярого в Північному Степу України. Методи дослідження. При проведенні експериментальної частини роботи для спостереження за фазами розвитку рослин, встановлення їх морфометричних показників, проведення обліку врожаю використовували польовий метод дослідження. За допомогою лабораторних дослідів визначали фізичні та біохімічні показники зерна. Термостатно-ваговий метод дослідження застосовували для з’ясування запасів вологи у ґрунті; метод математичної статистики – для дисперсійного та кореляційного аналізу одержаних експериментальних даних. Розрахунково-порівняльним методом проводили оцінку економічної ефективності технологічних заходів вирощування. Результати: за підсумками реалізації положень дисертації науково обґрунтовано технологічні заходи підвищення врожайності та якості зерна різних за своїми біологічними властивостями сортів пшениці озимої м’якої в умовах Північного Степу. Проведення весняно-літніх азотних підживлень забезпечувало формування зерна другого-третього класу якості за врожайності по чорному пару (на фоні N30P60K30) 6,42–7,23 т/га (приріст урожайності від підживлень становив 0,11–0,64 т/га) та після ячменю ярого (на фоні N60P60K30) – 4,24–5,62 т/га (0,36–1,20 т/га відповідно). Найвищу врожайність по чорному пару отримано за локального підживлення рослин аміачною селітрою наприкінці фази кущіння дозою N60; після стерньового попередника – за внесення азотного добрива у два строки: N60 врозкид по мерзлоталому ґрунту (МТҐ) та N30 локально у кінці кущіння. Більша врожайність після обох попередників була сформована при вирощуванні сорту Пилипівка, вищий вміст білка та клейковини в зерні – сортів Пилипівка і Коханка. Новизна: За результатами досліджень на чорноземі звичайному в умовах Північного Степу вперше: виявлено і науково обґрунтовано агротехнологічні заходи підвищення урожайності та технологічних властивостей зерна сортів пшениці озимої м’якої різного генетичного походження (Коханка, Місія одеська і Пилипівка) за вирощування по чорному пару та після ячменю ярого; встановлено особливості росту, розвитку, формування елементів структури врожаю в контрастні за гідротермічними умовами роки; визначено економічну ефективність вирощування цих сортів залежно від факторів, що досліджувалися. Для конкретних ґрунтово-кліматичних умов зони удосконалено прийоми позакореневого підживлення рослин пшениці озимої карбамідом. Галузь: сільськогосподарські науки.