Гілязетдінов Р. Н. Розвиток наукових основ створення інноваційних технологій первинної переробки луб'яних культур

English version

Дисертація на здобуття ступеня доктора наук

Державний реєстраційний номер

0510U000034

Здобувач

Спеціальність

  • 05.18.01 - Технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів

04-11-2009

Спеціалізована вчена рада

Д 67.052.02

Анотація

Об'єкт дослідження. Процеси одержання волокна і лубу з льону-довгунця та конопель. Метою досліджень є створення інноваційних технологій первинної переробки луб'яних культур, які б забезпечили одержання конкурентноздатної продукції в умовах світових ринкових відносин. Методи дослідження. Теоретичні дослідження проведено із застосуванням методів класичної механіки, вищої математики, математичної статистики. На основі вивчення особливостей фізико-механичної будови стебел луб'яних культур та структурних змін, пов'язаних з перетворенням їх морфологічної структури у процесах механічного розділення на складові частини, одержали подальший розвиток процеси їх первинної переробки, які базуються на науковій концепції раціональних, щадних, глибоко диференційованих механічних дій. Розроблено інноваційні ресурсозберігаючі технології: технологія одержання довгого лляного волокна; технологія одержання однотипного волокна льону з неорієнтованих стебел трести; технологія одержання однотипного лубу зі стебел конопель. Розроблено та випробувано експериментальні зразки агрегатів для одержання довгого та однотипного волокна льону і однотипного лубу конопель та вихідні вимоги на створення дослідних зразків технологічного обладнання, а саме: агрегату для виділення довгого волокна льону, агрегату для виділення однотипного волокна льону та агрегату для виділення лубу конопель.

Файли

Схожі дисертації