Кудлай І. М. Наукове обґрунтування та зоотехнічна оцінка енергетично збалансованого і екологічно безпечного біотехнологічного комплексу з виробництва молока

English version

Дисертація на здобуття ступеня доктора наук

Державний реєстраційний номер

0511U000690

Облікова картка дисертації

0511U000690.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 06.02.04 - Технологія виробництва продуктів тваринництва

22-09-2011

Спеціалізована вчена рада

Д 26.004.05

Національний університет біоресурсів і природокористування України

Анотація

Дисертацію присвячено науковому обґрунтуванню принципів та системних рішень створення енергоощадної та екологічно безпечної технології виробництва молока. На основі аналізу літературних даних, власних досліджень та практичного досвіду розроблено нові об'ємно-планувальні і технологічні рішення приміщень, побудованих з легкозбірних конструкцій, для утримання корів, ремонтного молодняку та родильного відділення, що дало можливість оптимізувати параметри мікроклімату. Експериментально встановлено позитивний вплив на поведінку та адаптаційну здатність корів вітчизняної та зарубіжної селекції. Розширено теоретичні положення щодо адаптаційної здатності корів, за умов інтенсивної технології виробництва молока. Розроблено склад раціонів, рецепти комбікормів та структуру вологих кормових сумішок для організації однотипної годівлі високопродуктивних корів впродовж року та вивчено їх продуктивну дію. Набуло подальшого розвитку положення про доцільність використання доїльної установки типу "Паралель" на молочних фермах з поголів'ям 1000 корів і більше. Встановлено високу ефективність використання біогазової установки для переробки відходів виробництва молочних ферм, зокрема досліджено вихід біогазу, його склад, якість органічних добрив, визначено ступінь їх знезаражування за показниками бактеріального обсіменіння, схожості насіння бур'янів та ступеня розкладу органічної речовини. Досліджено витрати енергії на виконання окремих технологічних операцій та розраховано енергетичний баланс біотехнологічного комплексу з виробництва молока.Розроблено сучасну технологію виробництва молока, яка забезпечує продуктивність корів у межах 7-8 тис. кг молока за лактацію, затрати праці на виробництво 1 ц молока - 1,0-2,0 люд.-години та рентабельність його виробництва на рівні 150-160 %.

Читати повністю

Файли

dis.doc

Автореферат Кудлай.doc

додатки до дисертації--Додаток А--43181--1.1.1.tif

додатки до дисертації--Додаток А--43181--1.1.tif

додатки до дисертації--Додаток А--43181--1.2.2.tif

додатки до дисертації--Додаток А--43181--1.2.tif

додатки до дисертації--Додаток А--43181--1.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53816--4.1.1.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53816--4.1.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53816--4.2.2.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53816--4.2.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53816--4.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53817--3.1.1.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53817--3.1.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53817--3.2.2.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53817--3.2.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53817--3.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53818--5.1.1.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53818--5.1.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53818--5.2.2.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53818--5.2.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53818--5.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53819--2.1.1.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53819--2.1.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53819--2.2.2.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53819--2.2.tif

додатки до дисертації--Додаток А--53819--2.tif

додатки до дисертації--Додаток А--57854--6.1.1.tif

додатки до дисертації--Додаток А--57854--6.1.tif

додатки до дисертації--Додаток А--57854--6.2.2.tif

додатки до дисертації--Додаток А--57854--6.2.tif

додатки до дисертації--Додаток А--57854--6.tif

додатки до дисертації--Додаток Б--1.tif

додатки до дисертації--Додаток Б--2.tif

додатки до дисертації--Додаток Б--3.tif

додатки до дисертації--Додаток Б--4.tif

Схожі дисертації

0523U100020

Борщ Олександр Олександрович

Вплив глобальних змін клімату на окремі елементи технології виробництва молока

0421U104096

Полєва Ірина Олександрівна

Продуктивні ознаки та технологічні властивості молока корів української чорно-рябої молочної породи з різними генотипами капа-казеїну.

0421U104093

Золотарьов Андрій Петрович

Продуктивність і якість молока корів за різних технологій їх утримання та годівлі.

0421U102468

Григоренко Валерій Леонідович

Удосконалення двофазної технології вирощування молодняку свиней

0421U102471

Хамід Кіра Олександрівна

Вплив технологічних прийомів утримання бджіл на їх продуктивність та якість меду