Олійник С. О. Теоретичне обґрунтування та розробка маловитратної технології вирощування худоби на м'ясо в центральному регіоні України

Об'єкт досліджень - Підвищення ефективності виробництва яловичини при застосуванні нової маловитратної технології вирощування тварин. Мета досліджень - теоретичне обґрунтування та розробка маловитратної технології вирощування великої рогатої худоби на м'ясо в центральному регіоні України. Методи досліджень - етологічні, зоотехнічні, гематологічні, гістологічні, фізико-хімічні, фізичні, економіко-математичні. Результати досліджень - Для теорії: Вперше, на основі всебічних і глибоких досліджень адаптаційно-морфологічних, етологічних і продуктивних властивостей тварин, показників м'ясної продуктивності молодняку проведено наукове обґрунтування нових концептуальних положень про можливість використання поведінкових реакцій худоби у якості технологічної складової при розробці удосконаленої маловитратної системи вирощування бугайців на м'ясо. Для практики: Експериментально доведена можливість використання обґрунтованих оптимальних етологічних параметрів поведінки молодняку великої рогатої худоби при вирощуванні на м'ясо відкриває шлях до формування сучасного технологічного напряму у виробництві високоякісної яловичини - використання бажаного типу кормової поведінки тварин у якості технологічної складовою інноваційної системи вирощування худоби, яка розроблена згідно вимог органічного виробництва та має велике народногосподарське значення. Сфера використання - сільськогосподарські підприємства України.