Гриневич Н. Є. Обгрунтування системи санітарно-гігієнічних заходів за замкнутого водопостачання в індустріальних рибницьких господарствах

Встановлено сезонні коливання значень гідрохімічних і токсикологічних показників води в УЗВ і стічної води упродовж року та виявлено зміни мікробіоценозу води в модулях під час запуску і функціонування УЗВ. Уперше встановлено, що кількість психротрофної мікрофлори у воді модулів УЗВ, у середньому в 1,3 рази більша, порівняно з вмістом МАФАнМ, а серед психротрофів домінують роди Pseudomonas, Acinetobacter, Aeromonas, Alcaligenes і Flavobacterium, які становлять до 90%. Отримано нові дані про закономірності колонізації мікрофлорою різних типів наповнювачів біофільтра під час запуску та функціонування УЗВ для вирощування райдужної форелі. Експериментально з’ясовано динаміку нітрифікуючого процесу в реакторі біофільтра за використання різних типів наповнювачів та виявлено залежність цього процесу від типу наповнювача, кількісного вмісту нітрифікуючих і денітрифікуючих мікроорганізмів, щільності сформованих мікробних біоплівок на наповнювачі. Під час запуску УЗВ мікроорганізми найшвидше колонізують наповнювач RK PLAST. Розширено уявлення про розвиток нітритного отруєння райдужної форелі під час запуску УЗВ і встановлено динаміку змін гематологічних показників, гістологічної будови зябрового епітелію, печінки і нирок, м'язів, а також кількості пошкоджених хромосом у клітинах зябер. Встановлена доцільність застосування розробленого мікробіологічного стартера наповнювача біофільтра «Фільтронорм Д» під час запуску УЗВ або після проведення лікувально-профілактичних заходів для швидкого формування активного нітрифікуючого і денітрифікуючого мікробіоценозу біофільтра. Доведено необхідність застосування способу знезараження води в УЗВ ультрафіолетовою бактерицидною лампою, що уможливлює безпечну дезінфекцію без порушення мікробіоценозу біофільтра. Показано позитивний вплив вітамінно-кормової добавки «Ганаміновіт» під час годівлі молоді райдужної форелі за рахунок підвищення імунітету і збільшення приросту, а також вплив «Ганаміновіту» на продуктивний ефект личинки за умови згодовування плідникам.