Каменева Н. В. Агротехнологічні основи підвищення продуктивності та якості винограду в умовах Південного Степу України

Об'єкт досліджень - рослини винограду (Vitis vinifera L.), препарати – мікроелементи, мікродобрива, регулятори росту, біологічно активні речовини. Мета досліджень - розробити, теоретично обґрунтувати та впровадити елементи стратегії розвитку сталого виноградарства України на основі активації фізіолого-біохімічних процесів і підвищення неспецифічної резистентності виноградної рослини до біотичних та абіотичних факторів. Методи досліджень - польові; лабораторні; біохімічні; органолептичні; математико-статистичні. Результати досліджень - Для теорії: Вперше: обґрунтовано та запропоновано комплекс заходів активації фізіолого-біохімічних процесів виноградної рослини як складову забезпечення сталого виноградарства України за рахунок використання біологічно активних препаратів; обґрунтовано механізм антистресового впливу запропонованого комплексу як елементу системи антиоксидантного захисту рослин; встановлено вплив запропонованого комплексу заходів активації фізіолого-біохімічних процесів на органолептичні показники винопродукції із застосуванням методики сенсорного аналізу. Для практики: Сільськогосподарському виробництву рекомендовано комплекс препаратів на основі біологічно активних речовин (мікроелементи, регулятори росту тощо) з урахуванням сортового складу насаджень та особливостей агрокліматичних чинників. Сфера використання - сільськогосподарські підприємства південного регіону України.