Фільов В.В. Добір перспективних сортів сливи для створення інтенсивних насаджень в умовах Правобережного Лісостепу України. Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук (доктора філософії) за спеціальністю 203 Садівництво і виноградарство. Інститут садівництва НААН, м. Київ, 2021.
У дисертаційній роботі теоретично узагальнено і науково обґрунтовано можливість успішного вирощування перспективних сортів та елітних форм сливи в умовах Правобережного Лісостепу України. Виділено перспективні сорти та елітні форми за комплексом цінних господарсько-біологічних ознак, які можуть бути рекомендовані для створення інтенсивних насаджень.
У дослідження було залучено 14 перспективних сортів вітчизняної та зарубіжної селекції і 9 елітних форм сливи селекції Дослідної станції помології ім. Л.П.Симиренка ІС НААН.
Наукова новизна полягала у проведеному вперше комплексному дослідженні господарсько-біологічних ознак 14 сортів та 9 елітних форм сливи, завдяки якому було визначено їх придатність для створення інтенсивних насаджень в умовах Правобережного Лісостепу України. Виділено слаборослі сорти з високим рівнем продуктивності та товарної якості плодів. Теоретично обґрунтовано оптимальні параметри крон та схеми розміщення дерев в інтенсивних насадженнях сливи на підщепі алича.
Високою самоплідністю характеризуються сорти Ода, Ненька, Заманчива, Добра, елітні форми 12516, 8124, 8143, зав’язування плодів у яких становило 22,8-27,9 %. Самобезплідним виявився сорт Чачакська найболья (3%), а всі інші – частково самоплідними. Найкращими запилювачами для сорту Герман є Ода і Ненька, для всіх сортів середнього строку достигання – Добра, Заманчива, для пізніх сортів – Стенлей, Президент, Блюфрі.
За рівнем продуктивності виділися ранньостиглі сорти Ненька, Ода, Герман (14,2-15,1 т/га), з групи середньостиглих – Чачакська найболья, Янтарна Мліївська, Заманчива, Добра та елітна форма 12516 (15,6-16,5 т/га), і пізньостиглі – Блюфрі, елітні форми 8124. 8143 з урожайністю 16,3-16,4 т/га. Ці ж сорти відзначаються високими показниками питомої продуктивності, яка відображає щільність розміщення врожаю на одиницю об’єму крони, площі площі горизонтальної проекції крони та поперечного перерізу штамба – 2,7-3,9 кг/м3, 5,2-6,6 кг/м2 та 0,12-0,20 кг/дм2.
Для виявлення кращих сортів за товарними і споживчими якостями плодів, вмістом у них органічних речовин, було проведено біохімічні аналізи та органолептична оцінка свіжих плодів. За показниками хімічного складу та балом дегустаційної оцінки високими споживчими якостями плодів відзначилися сорти Ода, Ненька, Герман, Янтарна Мліївська, Добра, Блюфрі, Стенлей та елітні форми 12516, 8124, 8143, які крім цього, забезпечують найвищий рівень їх товарності (96-98 %). Зазначені сорти, а також вся група пізньостиглих сортів та елітних форм сливи є універсальними у використанні, зокрема для заморожування.
Проведено економічну оцінку ефективності вирощування перспективних сортів та елітних форм сливи в результаті чого доведено, що в умовах Правобережного Лісостепу України найвищий економічний ефект виробництва плодів забезпечують ранньостиглі сорти Ненька та Ода. Прибуток від реалізації їх плодів становив 205-222 тис. грн./га, рівень рентабельності – 260-278 %, а строк окупності капіталовкладень був найменшим і становив 4,8 років. Високоефективним також є вирощування пізньостиглого сорту Блюфрі та елітних форм 8124 і 8143, у яких рівень рентабельності становив 200-202 %.
Ключові слова: слива, сорт, елітна форма, якість плодів, урожайність, економічна ефективність, інтенсивні технології
