Карпенко М. О. Маркетинг конкурентоспроможності підприємств по виробництву та переробці молока

Об'єкт дослідження: конкурентоспроможність підприємств з виробництва, переробки та реалізації молока і молокопродуктів. Мета дослідження: розробка та обґрунтування пропозицій щодо удосконалення маркетингу та конкурентоспроможності підприємств з виробництва молока і молочної продукції в Україні. Методи: теоретичного узагальнення, системного аналізу, статистико-економічних групувань, індексів, монографічний, експертних оцінок, абстрактно-логічний, структурно-функціональний, балансовий, графічний, системно-функціональний, розрахунково-конструктивний, порівняльного аналізу. Теоретичні і практичні результати: проаналізовано сучасний стан виробництва молока, його переробки і реалізації в Україні. Розкрито стан світового ринку молока і молокопродуктів та зовнішньоекономічну діяльність України на ньому. Визначено стратегічні напрями підприємств з виробництва і переробки молока в умовах вступу до СОТ. Наукова новизна: досліджено теоретичні і прикладні аспекти маркетингу конкурентоспроможності підприємств з виробництва та переробки молока. На основі узагальнення вітчизняного і зарубіжного досвіду визначено сутність понять маркетингу молочних та молокопереробних підприємств. Проведене системне дослідження сучасного ринку молока і молокопродуктів за маркетинговим ланцюгом "виробництво - доставка на переробку - переробка - реалізація", що дозволило виявити стан попиту і пропозиції, цін, кон'юнктури ринку, оцінку його сегментації, конкурентоспроможності. Ступінь впровадження: розробки і пропозиції використані в роботі Національної асоціації молочників України "Укрмолпром", Ічнянського заводу сухого молока та масла, ДП "Мілкіленд-Україна". Ефективність: використання результатів дослідження сприятиме підвищенню конкурентоспроможності підприємств молокопереробної галузі на основі вдосконалення організації та управління маркетингової служби на підприємстві. Сфера, галузь використання:. економічні служби Міністерства аграрної політики України, Міністерства економіки України, Національної асоціації молочників України "Укрмолпром", сільськогосподарські підприємства.